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Weine mit Lokalkolorit - off the beaten track II

07.11.2018
18:30 Until 21:30 Time

Hans entführt uns erneut in eine faszinierende und spannend Weinwelt, die der breiten Öffentlichkeit nicht bekannt ist.

Address: Vinothek Wagner, Weinstr. 31, 4664 Oberweis-Laakirchen
Organiser: Hans Holletz
Price: € 65
Price for members: € 45
Registration deadline: 31.10.2018
Email: regina@triebaumer.at

Wir verkosten ausdrucksstarke Weine, die Geschichten von ihrer Herkunft, dem Terroir, der Winzerpersönlichkeit und den autochtonen Rebsorten, aus welchen sie gemacht sind, erzählen.

Weine, die meist dort getrunken werden, wo sie - oft nur in geringer Auflage und nicht jedes Jahr - produziert werden.

Weine wie zum Beispiel der Porcellanic VI Xarel'lo sur-lie, von Ton Rimbau-Ferrer aus Vilobi del Penedes. Ton Rimbau bewirtschaftet seine Weingärten im nordspanischen Penedes nach dem Prinzip der Permakultur. Er macht extreme Naturweine aus der autochtonen Sorte Xarel'lo. Aufwendig biodynamisch und nach dem Mondkalender produziert, vergoren im Stahl, monatelanger Hefekontakt, gereift in Fässern, ungeschwefelt und ungefiltert abgefüllt in Keramikflaschen und bis zur Auslieferung unter Wasser in Kisten gelagert. Versehen mit Holzetiketten. - Um nur ein Beispiel zu nennen.

ANMELDUNG ausschließlich per mail - bis spätestens 31.10.2018 an:
Michaela Hebenstreit, Vinotheksleitung Wein Wagner, Michaela.Hebenstreit@wagnerweb.at, 0043-7613-440440