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Unbekanntes Istrien mit Sommelière Paula Bosch

27.01.2020
18:30 Until 22:00 Time

Masterclass Istrien Verkostung von mindestens 15 Weinen; mit dabei sind Weine der Weingüter Benvenuti Motovun, Kabola Winery Buje, Coronica Umag, Kozlović Winery Momjan und einige mehr.

Address: Garibaldi Marienplatz, Burgstrasse 2, 80331 München
Organiser: Waltraud Lanius
Price: für Weinakademiker EUR 65, für Diploma-Studenten EUR 75 und für Gäste EUR 85
Price for members: 65€
Registration deadline: 10.01.2020
Email: waltraud.lanius@web.de

Die erste Club-Veranstaltung des Jahres 2020 führt uns nach Istrien - eine aufstrebende Weinregion und den meisten von uns eher als touristisches Ziel bekannt.
Erstmalig erleben wir Paula Bosch (Deutschlands bekannteste Sommelière und lange die Wächterin der Kellerschätze des legendären Münchner Restaurants Tantris) als Referentin bei einer Münchner Club-Verkostung.
Anlässlich ihres Besuches auf der Weinfachmesse VINISTRA im Mai 2019 (https://paula-bosch.de/weinreise-istrien-teil-1/ ) konnte sie vor Ort mit vielen Weinmachern fachsimpeln, sie löchern mit den üblichen Fragen zu ihren Weinen, Rebsorten, Weinbergen, Böden und nicht zuletzt zu ihren Herstellungsmethoden. Wir hören ihre subjektiven, ganz persönlichen Weinerlebnisse von einer bemerkenswerten Istrien-Reise und haben die Gelegenheit, das Ergebnis in Form einer aussergewöhnlichen Wein-Auswahl zu geniessen.
Wir werden mindestens 15 Weine in mehreren Flights verkosten und erfahren dabei Geschichten rund um Herstellung, Weingüter und Winzer. Mit dabei sind Weine der Weingüter Benvenuti Motovun, Kabola Winery Buje, Coronica Umag, Kozlović Winery Momjan und einige mehr.
Die Verkostung findet wieder in der zentrumsnahen Location „Garibaldi am Marienplatz“ statt.
Folgendes Programm ist geplant:
Was Unbekanntes Istrien – eine Masterclass mit Paula Bosch
Wann Montag, der 27. Januar 2020, ab 18:30 Uhr, Dauer voraussichtlich 2 ½ Stunden bis 3 Stunden
Wo Garibaldi Marienplatz, Burgstrasse 2, 80331 München, www.garibaldi.de
Wer Weinakademiker, Diploma-Studenten und Gäste, Mindest-Teilnehmerzahl 15
Wieviel Der Preis für Wein und Fingerfood beträgt pro Person
für Weinakademiker EUR 65, für Diploma-Studenten EUR 75 und für Gäste EUR 85.

Eine verbindliche Anmeldung zu diesem Treffen ist ab sofort möglich, jedoch spätestens bis zum 10. Januar 2020 per e-mail an waltraud.lanius@web.de oder telefonisch unter Tel: +49 (0) 173 84 12 882
Mit der Anmeldebestätigung werden auch die Zahlungsinformationen verschickt; der jeweilige Betrag ist bis spätestens 17. Januar 2020 zu überweisen.
Eine kostenfreie Abmeldung ist bis 17. Januar 2020 möglich. Danach müssen entweder die Kosten über¬nommen oder ein Ersatzteilnehmer gestellt werden.