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HOW IS CLIMATE CHANGING WINE?

12.04.2021
11:00 Until 12:30 Time

WoSA Insider Sessions 2021 Wines of South Africa setzt die erfolgreiche Serie digitaler Workshops fort. In 1,5-stündigen „Insider Sessions“ haben Weinprofis und Medien aus aller Welt die Gelegenheit, sich mit südafrikanischen Winzern zu aktuellen Themen auszutauschen. Jeder Workshop wird von einem Master of Wine mit einem besonderen Faible für das jeweilige Fachgebiet moderiert. Die „Insider Sessions“ finden jeweils am 12. April, 10. Mai und 7 Juni von 11:00 bis 12:30 Uhr statt. Die Teilnahme ist kostenlos und wird über Zoom laufen. Bei Interesse bitte für die jeweilige Session jeweils einzeln registrieren. Die Diskussionen finden in Englisch statt und werden aufgezeichnet.

Organiser: Wines of South Africa | Petra Mayer D
Price for members: kostenlos für Weinakademiker


South Africa’s treasure-trove of wine making possibilities comes from a varied terroir, influenced by mountains, oceans, wind, diurnal temperature variation, rainfall and sunshine hours. For wine farmers even small changes in climate can have enormous implications for successful grape growing. South Africa’s climatic challenges have been well documented in recent years, most significantly the three-year drought that resulted in lost vineyards. How is the industry adapting to climate change, what challenges lie ahead and what tools are being used to face them?

PANEL:
Carl Schultz – Cellarmaster & Director Hartenberg Wine Estate
Eben Sadie – The Sadie Family Wines
Rosa Kruger – Viticulture Consultant/Vineyard Manager
Conrad Schutte – Manager Vinpro Consultation Services

Read more about each panellist: https://www.wosa.co.za/WOSA-Insider-Sessions/How-is-climate-changing-wine-panellists/

Quelle: Wines of South Africa