Sebastian Spiegel

Sebastian Spiegel wurde im Februar 2019 auf Schloss Au bei Zürich den Titel Weinakademiker verliehen. Der Dornbirner hat mit seiner Vinothek Weinstein Finewine in Dornbirn ein Wohnzimmer für Weinbegeisterte geschaffen. Er importiert direkt aus den bedeutenden Weinbaugebieten Europas, von vor allem kleineren, nachhaltigen Produzent*innen. Mit seinen Wein-Events WINE TIME führt er unter anderem auch den Nachwuchs zum bewussten Weinkonsum heran und mit Masterclasses von Winzer*innen und Expert*innen aus der Wein­branche belebt er die Vorarlberger Weinszene.