Wijnbouwcongres der Lage Landen

Op 21 mei brengt het Wijnbouwcongres der Lage Landen op de Corda Campus in Hasselt (BE) experts uit binnen- en buitenland samen om de nieuwste wetenschappelijke inzichten te verbinden met praktijkervaringen uit de wijngaard en de kelder.

Het congres bestaat uit een uitgebreid programma rond wijnbouw, vinificatie en marketing. Wijnbouwer Bruno Suter gaat in op de afwegingen bij de keuze van een onderstam, en Vicky Everaerts licht toe hoe snoeitechnieken schade door voorjaarsvorst kunnen beperken.Felipe Salinas presenteert onderzoek naar een plantgebaseerde vervanger voor sulfiet, en wijnmaker Martin Bacquart bespreekt hoe stijlvariatie in mousserende wijnen kan worden gestuurd door keuzes in vinificatie en rijping.Wijnmaker Hein Henckens benadrukt het belang van herkomst als onderscheidende factor bij de vermarkting van wijn. Aansluitend laat Master of Wine Jane Masters zien hoe duurzaamheid een succesvol onderdeel kan zijn van een merkstrategie.

Behalve de plenaire sessies kunnen deelnemers kiezen uit diverse masterclasses in kleinere groepen. Tijdens een proeverij demonstreert wetenschapper Matthias Schmitt het sensorische effect van dealcoholisatie. Sietze Wijma leert deelnemers veelvoorkomende wijnfouten herkennen en Ghislain Houben, wijnbouwer en docent ondernemerschap aan de Universiteit Hasselt, toont de potentie van substraatcultuur. Zijn masterclass vindt plaats in de wijngaard op het dak van de Corda Campus.

De dag wordt afgesloten met een proeverij van wijnen van Belgische en Nederlandse domeinen.

Voor meer informatie en inschrijven, zie: https://www.wijnbouwcongres.nl

Gebruik kortingscode: Weinakademiker26
Locatie:Corda Campus Kempische Steenweg 293/16B-3500 Hasselt België
Contactpersoon:Jenny van Lieshoutjvanlieshout@agrimedia.nl
Datum: 21 mei 2026Tijd: van 9u tot 19u 
Standaard prijs: €129 excl 21% btwWeinakademiker betalen € 109 excl 21% btw